CURSO DE COCINA, CALDOS, SOPAS Y CREMAS

45,00 

  • Fechas disponibles: 30/10/2023 de 19:00 a las 22:00
  • Límite reserva: 30/10/2023
  • Plazas libres: Solo quedan 0 plazas disponibles
  • Recetas: Caldo de pollo, Caldo de pescado, Salmorejo, Crema de puerros y Sopa de pescado

Agotado

Plazas no disponibles

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Descripción del curso

Objetivo del curso

Este curso de cocina está planteado para conocer, entender y diferenciar las técnicas de los diferentes procesos para la elaboración de los caldos, cremas y sopas.

La importancias de los cortes y sus características.

Contenido del curso

Se preparan varias recetas con diferentes tipos de cocción.

Duración del curso

3.00horas

Información del curso

Clases 100% participativas.

Material que incluye el curso

Clase degustación, material didáctico, recetario, agua, copa de vino, productos para la elaboración y degustación de los platos.

Valoraciones de nuestros cursos

Beatriz ha sido súper amable y con mucha paciencia. Éramos 18 personas haciendo el reto Masterchef y lo pasamos muy muy bien, los platos salieron muy bien, cenamos muy a gusto. Profesional y perfecto.
izarix ix
izarix ix
19. Diciembre, 2022.
Ya fui hace tiempo a un curso de arroces y fue excelente el que voy ahora es de cocina vegana... excepcionall!!!!
Mercè Hdez-Checa
Mercè Hdez-Checa
16. Noviembre, 2022.
Vinimos a hacer el curso de croquetas y canelones. Súper bien explicado, cuatro platos distintos a cocinar entre todos, y un planazo para hacer con amigos/familia! Bea hace un esfuerzo enorme para que te vayas del curso realmente habiendo aprendido a cocinar los platos, te explica los razonamientos detrás de las recetas y te da herramientas para que seas capaz de repetirlos en tu casa, o versionarlos a tu gusto. ¡Volveremos sin duda!
Montserrat Lasheras
Montserrat Lasheras
28. Octubre, 2022.
Tomé cuatro platos y me encantaron cada uno, a pesar de no hablar mucho español, Beatriz fue muy comprensiva y me ayudó en ese sentido, ¡los platos y las recetas fueron un espectáculo! ¡Todo estuvo bien organizado y puntual! las recetas van explicadas paso a paso y siempre comprobando que las entendemos. Quedé encantado y si es posible volveré en un futuro para más clases, lo recomiendo a todo aquel que esté interesado en aprender buena gastronomía.
Nicole Oliveira
Nicole Oliveira
10. Octubre, 2022.
Muy buena experiencia en grupo, con productos básicos y de calidad llegamos a elaborar platos sencillos y muy buenos. Permite trabajar en equipo y organizarse con lo que se dispone. Buenas instalaciones y Bea, aunque cañera, estuvo atenta y es una gran profesional. Lo recomiendo probar alguna vez.
Antonio
Antonio
22. Septiembre, 2022.
Muy contenta con la experiencia! Beatriz encantadora y explica muy bien! El resultado: platos sencillos que quedan muy chic y buenos! Perfecto para celebrar un cumpleaños.
Nerea Albert
Nerea Albert
9. Septiembre, 2022.
Vaig fer el curs de cuina nivell mig i estic molt content amb l'experiència. No només aprens com fer les receptes sinó que aprens perquè es fan i serveixen cada un dels passos. Dóna molta confiança per cuinar qualsevol altra recepta a casa.
Victor Codony
Victor Codony
11. Marzo, 2022.
Ya hemos hecho dos cursos aquí: el de menú de temporada que duraba 3 semanas y aprendimos recetas con productos de temporada buenísimos y después repetimos con el curso de cocina de mercado (nivel medio) de 5 semanas. Bea te da consejos básicos que nunca te habías planteado y está pendiente de repetir las veces que haga falta todas las recetas. Con ganas de repetir! Las recetas salen todas super buenas y luego te quedas a cenar.
Gloria GN
Gloria GN
11. Marzo, 2022.