Curso Cocina de Temporada, viva la Alcachofa
42,00 €
- Fechas disponibles: 26/01/2023 de 19:30 a las 22:30
- Límite reserva: 26/01/2023
- Plazas libres: No disponible
- Recetas: Carpaccio de alcachofas con tomate seco, queso curado y castañas, Corazones de alcachofa confitados, Escabeche de alcachofas, Crema de alcachofas, huevo poché y chips y Salteado de alcachofas con almejas
Agotado
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Descripción del curso
Objetivo del curso
Saldremos de las alcachofas rebozadas y chips.
Prepararemos diferentes recetas con una de las verduras más maravillosa de nuestra cocina. ¿Te dejarás sorprender?
Contenido del curso
Curso participativo con cena, explicaremos cómo limpiarlas, conservarlas y cocinarlas
Prepararemos 4 recetas para sorprender
Duración del curso
3.00horas
Información del curso
Descubriremos los menús de temporada, gastronomía popular, productos de la tierra y el huerto, con recetas tradicionales y reinventadas, con productos de proximidad y de temporada.
Material que incluye el curso
El precio incluye clase, material didáctico, recetario, agua, copa de vino, productos para la elaboración y degustación de los platos.
Valoraciones de nuestros cursos
