CURSO DE COCINA CANELONES Y CROQUETAS
45,00 €
- Fechas disponibles: 20/12/2023 de 19:00 a las 22:00
- Límite reserva: 20/12/2023
- Plazas libres: Solo quedan 0 plazas disponibles
- Recetas: Canelones de pollo con bechamel de ceps, Canelones de espinacas, Croquetas de setas, Croquetas de jamón
Agotado
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Una vez reservado el curso, Si necesitas cambiar de planes, puedes hacerlo hasta 5 días antes de la hora de inicio anunciada para cada taller o actividad. Para ello, debes comunicárnoslo 5 días antes mediante un mail a info@aulagastronomica.com y podremos cambiar tu reserva por otra actividad o sesión (no devolvemos el dinero abonado). Pasado ese plazo, no se admiten cambios ni devoluciones, y sólo podrás ceder tu plaza a un amigo o conocido.
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Descripción del curso
Objetivo del curso
En este curso de cocina aprenderás las técnicas tradicionales y creativas para preparar canelones con rellenos exquisitos y salsas irresistibles. Además, te enseñaremos a crear croquetas perfectamente crujientes por fuera y suaves por dentro, rellenas de sabores tentadores.
Durante las clases, descubrirás los secretos para hacer una masa perfecta, elegirás ingredientes frescos y combinarás sabores de manera armoniosa. Desde los clásicos canelones de carne y bechamel hasta las croquetas de jamón y queso, te convertirás en un experto en la preparación de estas delicias rellenas que son amadas en todo el mundo.
Contenido del curso
Los cursos se dividen en dos partes: una teórica, en la que se explican las técnicas y recetas, otra práctica, en la que los participantes trabajarán en equipos para aplicar lo aprendido y cocinar los platos.
Duración del curso
3.00horas
Información del curso
Estos talleres participativos incluyen una cena al final. Los grupos son reducidos para garantizar una experiencia personalizada, donde cada alumno aprenderá a manipular, cortar y cocinar todos los ingredientes de forma práctica y didáctica. Cada clase tiene una duración de 3 horas para sumergirse en el mundo de la cocina de una manera cómoda y efectiva.
Material que incluye el curso
El precio incluye la clase con cena degustación, recetas enviadas por correo electrónico, material, agua, una copa de vino, y todos los productos necesarios para la preparación y degustación de los platos.