Curso de cocina menús saludables, planificación semanal

120,00 

  • Fechas disponibles: 14/02/2023 de 19:00 a las 22:00
    21/02/2023 de 19:00 a las 22:00
    28/02/2023 de 19:00 a las 22:00
  • Límite reserva: 14/02/2023
  • Plazas libres: Disponibles
  • Menú 1: Pate de legumbres, Arroz integral con verduras, Papillote de pescado y Peras salteadas con tahina.
  • Menú 2: Crema de verduras, Ensalada con vinagreta de frutos secos, Salmón marinado con salteado de espinacas y sésamo y quinoa y Pudin de coco y chia.
  • Menú 3: Wok de pollo y verduras, Guiso de lentejas con patatas, Escabeche de verduras de temporada y Crepes de trigo sarraceno de fruta y chocolate.

11 disponibles

¿Quieres que te avisemos para la próxima?

Una vez reservado el curso, Si necesitas cambiar de planes, puedes hacerlo hasta 5 días antes de la hora de inicio anunciada para cada taller o actividad. Para ello, debes comunicárnoslo 5 días antes mediante un mail a info@aulagastronomica.com y podremos cambiar tu reserva por otra actividad o sesión (no devolvemos el dinero abonado). Pasado ese plazo, no se admiten cambios ni devoluciones, y sólo podrás ceder tu plaza a un amigo o conocido.

Si nosotros cancelamos un taller porque no se alcanza el número mínimo viable de participantes, o por cualquier otro motivo, te avisaremos inmediatamente y te propondremos una alternativa o te devolveremos el dinero. Nos reservamos el derecho a cancelar cualquier actividad, sin que esta cancelación pueda acarrear ningún tipo de compensación más allá de la devolución del importe previamente abonado por el taller cancelado.

Descripción del curso

Objetivo del curso

¿No te gusta cocinar? ¿No sabes cómo hacerlo? ¿No tienes tiempo?
Todos tenemos excusas para echar mano de la comida precocinada
Te proponemos un curso con soluciones sencillas para preparar un estupendo menú saludable, delicioso y nutritivo.
En cada clase aprenderemos a planificar nuestra dieta, escoger los alimentos, a cortar, y cocinar con varias técnicas. Utilizaremos el horno, la plancha, el vapor …
Recetas sencillas, saludables y en 30 minutos, para disfrutar de un menú completo.

Contenido del curso

En este curso de 3 sesiones aprenderemos conocimientos y técnicas de cocina.
Temario:

  • Planificación semanal
  • Alimentación variada y de temporada.
  • Menú equilibrado.
  • Cómo organizarse: el día a día. La compra.
  • Técnicas de corte y preparación. Conservación
  • Cocciones directas y mixtas

Duración del curso

9.00horas

Información del curso

Taller 100% participativo con cena. Los grupos son reducidos, de esta manera el alumno aprende a manipular, cortar y cocinar todos los ingredientes de forma totalmente práctica. Cada clase tiene una duración de 3 horas.
Cada taller se compone de una parte más teórica y después se cocina entre todos, de 2 a 4 recetas, según la dificultada de las recetas.

Material que incluye el curso

Clases con cena-degustación, agua, copa de vino, material didáctico, recetario, productos para la elaboración y degustación de los platos.

Valoraciones de nuestros cursos

Tomé cuatro platos y me encantaron cada uno, a pesar de no hablar mucho español, Beatriz fue muy comprensiva y me ayudó en ese sentido, ¡los platos y las recetas fueron un espectáculo! ¡Todo estuvo bien organizado y puntual! las recetas van explicadas paso a paso y siempre comprobando que las entendemos. Quedé encantado y si es posible volveré en un futuro para más clases, lo recomiendo a todo aquel que esté interesado en aprender buena gastronomía.
Nicole Oliveira
Nicole Oliveira
10. Octubre, 2022.
Muy buena experiencia en grupo, con productos básicos y de calidad llegamos a elaborar platos sencillos y muy buenos. Permite trabajar en equipo y organizarse con lo que se dispone. Buenas instalaciones y Bea, aunque cañera, estuvo atenta y es una gran profesional. Lo recomiendo probar alguna vez.
Antonio
Antonio
22. Septiembre, 2022.
Muy contenta con la experiencia! Beatriz encantadora y explica muy bien! El resultado: platos sencillos que quedan muy chic y buenos! Perfecto para celebrar un cumpleaños.
Nerea Albert
Nerea Albert
9. Septiembre, 2022.
Vaig fer el curs de cuina nivell mig i estic molt content amb l'experiència. No només aprens com fer les receptes sinó que aprens perquè es fan i serveixen cada un dels passos. Dóna molta confiança per cuinar qualsevol altra recepta a casa.
Victor Codony
Victor Codony
11. Marzo, 2022.
Ya hemos hecho dos cursos aquí: el de menú de temporada que duraba 3 semanas y aprendimos recetas con productos de temporada buenísimos y después repetimos con el curso de cocina de mercado (nivel medio) de 5 semanas. Bea te da consejos básicos que nunca te habías planteado y está pendiente de repetir las veces que haga falta todas las recetas. Con ganas de repetir! Las recetas salen todas super buenas y luego te quedas a cenar.
Gloria GN
Gloria GN
11. Marzo, 2022.
Me inscribí a un curso de cocina para principiantes y no puedo estar más satisfecho. La cohesión del grupo fue muy buena, las instalaciones geniales y Beatriz Cros explica todos los conceptos y pasos de una forma muy didáctica y entendible. Gracias por la experiencia!
Ricard Escusa
Ricard Escusa
9. Febrero, 2022.
Curso de cocina para principiantes muy completo.
Cristina Sin
Cristina Sin
2. Febrero, 2022.
Compartir con tus hijos un rato tan bonito no tiene precio ha estado muy divertido Muy buena experiencia Volveremos La experiencia con matthew ha sido genial Super cercana y muy agradable B Viva California 😘😘😘
Paco fernandez
Paco fernandez
15. Enero, 2022.
Molt contenta amb el curs de cuina per a principiants, val molt la pena!
Laura SM
Laura SM
30. Noviembre, 2021.