Curso de cocina para invitados (cocina de autor)
42,00 €
- Fechas disponibles: 10/02/2023 de 19:30 a las 22:30
- Límite reserva: 10/02/2023
- Plazas libres: Disponibles
- Recetas: Semi esférico de almeja con vermut , Tempura de shiso con tartar de atún, Risotto verde con demiglace de gamba y Tatin de pera con espuma de crema
1 disponibles
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Una vez reservado el curso, Si necesitas cambiar de planes, puedes hacerlo hasta 5 días antes de la hora de inicio anunciada para cada taller o actividad. Para ello, debes comunicárnoslo 5 días antes mediante un mail a info@aulagastronomica.com y podremos cambiar tu reserva por otra actividad o sesión (no devolvemos el dinero abonado). Pasado ese plazo, no se admiten cambios ni devoluciones, y sólo podrás ceder tu plaza a un amigo o conocido.
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Descripción del curso
Objetivo del curso
El objetivo es poner en práctica todas las técnicas de un buen cocinero con recetas actuales.
Contenido del curso
Taller participativo con cena. Los grupos son reducidos.
Duración del curso
3.00horas
Información del curso
Tenéis invitados y queréis sorprender con una Cocina de alto nivel creativo y diseño gastronómico, os proponemos un menú completo de estrella.
Material que incluye el curso
El precio incluye clase, material didáctico, recetario, agua, copa de vino, productos para la elaboración y degustación de los platos.
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