Curso de Panes Casero
37,00 €
- Fechas disponibles: 21/01/2023 de 10:30 a las 13:30
- Límite reserva: 21/01/2023
- Plazas libres: No disponible
5 disponibles
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Descripción del curso
Objetivo del curso
Elaboraremos varias recetas con diferentes técnicas
Aprenderemos paso a paso, desde los diferentes tipos de fermentos y fermentaciones, amasados, moldeados y cocción de las masas.
Se hablará de la importancia de los ingredientes que se necesitan para crear tus propios panes: harinas, grasas, líquidos…
Contenido del curso
Este taller se compone de una parte teórica y otra 100% participativa para poder participar en todo el proceso de la elaboración del pan, al finalizar te llevaras tu propia masa para hornear en casa..
Duración del curso
3.00horas
Información del curso
Taller participativo con degustación. Los grupos son reducidos, de esta manera el alumno aprende a manipular y cocinar todos los ingredientes de forma totalmente práctica. Cada clase tiene una duración de 3 horas.
Material que incluye el curso
El precio incluye clases degustación, agua, material didáctico, recetario, productos para la elaboración y degustación de las recetas.