CURSO DE RAMEN
45,00 €
- Fechas disponibles: 21/10/2023 de 19:30 a las 22:30
- Límite reserva: 21/10/2023
- Plazas libres: Disponibles
- Recetas: Caldo Shoyu, Caldo vegetal y Dashi, Toppings: Chashu, Huevos, albóndigas.
12 disponibles
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Descripción del curso
Objetivo del curso
Los ingredientes más importantes del ramen son los fideos, la sopa y el acompañamiento que se le añada al plato.
Explicación de los diferentes fideos, caldos y acompañamientos.
Contenido del curso
Taller 100% participativo con cena.
Duración del curso
3.00horas
Información del curso
Antes de que el término ramen se popularizara en Japón, los japoneses se referían a este plato como Shina-soba o Chuka-soba, literalmente, sopa de fideos chinos. La palabra ramen nace, probablemente, de la forma artesanal en que se elaboran estos fideos; es decir, de la unión de los caracteres chinos «ra» (estirar) y «men» (fideo).
Material que incluye el curso
Clase con cena, material didáctico, recetario, agua, copa de vino, productos para la elaboración y degustación de los platos.
Valoraciones de nuestros cursos
