CURSO DE COCINA, BAO, NEMS Y GYOZAS
45,00 €
- Recetas: Nems (rollito vietnamita de pasta de arroz), Bao de panceta, pepino encurtido, Gyoza de pollo con salsa de curry
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Descripción del curso
Objetivo del curso
El arte de combinar lo chic y lo informal, lo gourmet y lo práctico, lo delicado y lo divertido.
Contenido del curso
Baos, gyozas, nems…son pequeños bocados de la cocina callejera asiática.
Concentrando en tan solo un bocado, sabores explosivos.
Duración del curso
3.00horas
Información del curso
Taller participativo con cena. Los grupos son reducidos, de esta manera el alumno aprende a manipular, cortar y cocinar todos los ingredientes de forma totalmente práctica. Cada clase tiene una duración de 3 horas.
Cada taller se compone de una parte más teórica y después se cocina entre todos, de 2 a 4 recetas, según la dificultada..
Material que incluye el curso
Clase con cena, material didáctico, recetario, agua, copa de vino, productos para la elaboración y degustación de los platos.
