CURSO DE COCINA, VEGETALES Y LEGUMBRES
45,00 €
- Recetas: Guiso de garbanzos con setas, Puré de coliflor, Verduras confitadas, Ensalada de temporada, Salteado de verduras estilo asiático.
¿Quieres que te avisemos para la próxima?
Una vez reservado el curso, Si necesitas cambiar de planes, puedes hacerlo hasta 5 días antes de la hora de inicio anunciada para cada taller o actividad. Para ello, debes comunicárnoslo 5 días antes mediante un mail a info@aulagastronomica.com y podremos cambiar tu reserva por otra actividad o sesión (no devolvemos el dinero abonado). Pasado ese plazo, no se admiten cambios ni devoluciones, y sólo podrás ceder tu plaza a un amigo o conocido.
Si nosotros cancelamos un taller porque no se alcanza el número mínimo viable de participantes, o por cualquier otro motivo, te avisaremos inmediatamente y te propondremos una alternativa o te devolveremos el dinero. Nos reservamos el derecho a cancelar cualquier actividad, sin que esta cancelación pueda acarrear ningún tipo de compensación más allá de la devolución del importe previamente abonado por el taller cancelado.
Descripción del curso
Objetivo del curso
Este curso de cocina para principiantes, está planteado para conocer y diferenciar los diferentes vegetales y legumbres, para poder aplicar la técnica de cocción mas apropiada en cada receta.
La importancias de los cortes y sus características.
Contenido del curso
Se preparan varias recetas con diferentes tipos de cocción.
Duración del curso
3.00horas
Información del curso
Clases 100% participativas.
Material que incluye el curso
Clase degustación, material didáctico, recetario, agua, copa de vino, productos para la elaboración y degustación de los platos.