CURSO DE COCINA CON WOK
45,00 €
- Recetas: Wok de arroz frito con huevo y gambas, Wok de mejillones estilo thai, Wok de verduras salteadas y Fideos chinos con pollo y verduras.
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Una vez reservado el curso, Si necesitas cambiar de planes, puedes hacerlo hasta 5 días antes de la hora de inicio anunciada para cada taller o actividad. Para ello, debes comunicárnoslo 5 días antes mediante un mail a info@aulagastronomica.com y podremos cambiar tu reserva por otra actividad o sesión (no devolvemos el dinero abonado). Pasado ese plazo, no se admiten cambios ni devoluciones, y sólo podrás ceder tu plaza a un amigo o conocido.
Si nosotros cancelamos un taller porque no se alcanza el número mínimo viable de participantes, o por cualquier otro motivo, te avisaremos inmediatamente y te propondremos una alternativa o te devolveremos el dinero. Nos reservamos el derecho a cancelar cualquier actividad, sin que esta cancelación pueda acarrear ningún tipo de compensación más allá de la devolución del importe previamente abonado por el taller cancelado.
Descripción del curso
Objetivo del curso
En este curso, te enseñaremos a dominar el wok, desde el manejo adecuado del calor hasta las técnicas de salteado perfectas. Explorarás una variedad de recetas tradicionales y modernas de diferentes países asiáticos. Aprenderás a equilibrar las especias, a utilizar ingredientes frescos y crear deliciosas mezclas de sabores umami que harán que tus platos sean auténticos y memorables.
Las posibilidades que brinda la cocina con wok es muy amplia, permitiendo preparar comidas de diferentes maneras: fritos, al vapor, estofados, rehogados, etc.
Aprende a dominar la técnica del wok y crear platos sorprendentemente deliciosos
Contenido del curso
Los cursos se dividen en dos partes: una teórica, en la que se explican las técnicas y recetas, otra práctica, en la que los participantes trabajarán en equipos para aplicar lo aprendido y cocinar los platos.
Duración del curso
3.00horas
Información del curso
Estos talleres participativos incluyen una cena al final. Los grupos son reducidos para garantizar una experiencia personalizada, donde cada alumno aprenderá a manipular, cortar y cocinar todos los ingredientes de forma práctica y didáctica. Cada clase tiene una duración de 3 horas para sumergirse en el mundo de la cocina de una manera cómoda y efectiva.
Material que incluye el curso
El precio incluye la clase con cena degustación, recetas enviadas por correo electrónico, material, agua, una copa de vino, y todos los productos necesarios para la preparación y degustación de los platos.
